LA CARTE
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Une cuisine maison, des produits frais, une carte pleine de saveurs et des suggestions quotidiennes. C’est l’esprit des Grandes Brasseries sur le Port de Toulon. Bienvenue à La Tortue !

Exemples de plats faits maison que vous pourriez retrouver à La Tortue, selon la saison :

Nos entrées « à partager ou pas » :
Focaccia, guacamole, jambon blanc truffé, mézzé, carpaccio de poulpe…

Les crus :
Tartare de bœuf italien, tartare de thon Akami, ceviche de daurade…

Pâtes artisanales :
Gnocchettis à la courge, troffies au poulpe, risotto aux gambas et sa bisque de homard…

Viandes et poissons :
Bombetta pugliese, burger du moment, filet de daurade snckée, onglet de bœuf et sa sauce…